insgesamt glaube ich nicht, daß so früh schon regionale Unterschiede nachweisbar sind. D. Nicolle unterstellt in den Ospreys über
Skandinavien im Mittelalter, daß die wesentlichen Unterschiede darin bestanden, daß Neuerungen einfach später aufkamen, je weiter nördlich man kam - stumpf gesagt trugen die dort die deutsche Mode der vorherigen Generation auf ;-)
Für Deutschland kann man das aber sicher so nicht stehen lassen, die Zeiten, in denen die Sachsen leichter gewappnet waren, waren vorbei, sie waren genauso italienischen Einflüssen ausgesetzt, wie der übrige Adel, wenn sie über die Alpen zogen. Die Welfen waren ja auch Herzöge von Baiern. Mach eine Google-Bildersuche nach Heinrich dem Löwen (+ Evangeliar) und Otto IV., da findest Du sicher was
Der Wiki-Artikel über
Bornhöved hat eine Miniatur, die allerdings 100 Jahre später entstanden ist.