Hallo,
die elementarsten Sachen an Büchern hast du ja schon, obwohl bei den Ospreysachen und bei Funcken nicht unbedingt alles richtig ist. Da die Alliierten eine Vielzahl von Armeen beinhalteten wirst du wohl kein Werk für alles finden. Da musst du schon je nach Projekt vorgehen. Es kommt auch darauf an, was du genau willst, einfach eine Bemalhife - dann würde ich entsprechende Uniformtafeln empfehlen wie die von Peter Bunde, oder du willst gerne bildliches Quellenmaterial konsultieren, da empfehle ich dir die Veröffentlichungen von Thomas Hemmann.
Bei den preußischen Husaren ist mir keine Regelung wegen der Pferdefarbe bekannt.
Grüße
Gunter