Meine paar Cent: kommt auf die Ebene drauf an. Bis Squad- oder Platoonebene (Skirmish) auf jeden Fall 28mm oder 1/72 (was wie im OP erwähnt, kompliziert wird vom Angebot her), Kompanie bis Bataillonsebene 6mm, alles was darüber läuft 3mm.
Genau das ist die Kernfrage - was willst du spielen?
Skirmish-Spiele, d.h. auf Squad- (Gruppen-) oder Platoon- (Zug-) ebene würde ich nicht in 6mm spielen. Geht, ist aber optisch nicht so schick wie 1/72 bzw. 20mm. Ich persönlich bin der Meinung, das 28mm selbst für Skirmishes zu groß ist, das sieht immer aus, als ob die Soldaten sich die Waffen ins Gesicht stechen wollen
Aber Disclaimer: Ich bin natürlich voreingenommen, immerhin verkaufe ich 20mm Figuren
Daher auch die Antwort auf die Infanteriefrage:
https://enfilade-figures.com/# Wenn der englische Shop dich abschreckt schreibst du mir bitte eine PM oder Email
Was du bei mir nicht findest, findest du im Ausland:
http://www.elhiem.co.uk wwe.underfireminiatures.com
http://www.grubbytanks.comrhmodels.com
stanjohansenminiatures.com/merc.htm
Die Auswahl an Fahrzeugen ist dank Modellbausätzen in 1/72 fast unendlich. Und alles was du nicht als Plastik-Set bekommst, kriegst du als Resinmodell. Und wenn es doch was gibt, was es nicht gibt, wird es jemand auf deine Anfrage hin in Zeiten von 3D-Druck sicher in Kleinserie herstellen (z.B. S&S oder Elhiem)
Und nicht zu vergessen: Superbillig einsteigen kannst du mit den 1/72 Plastikfiguren-Sets, da gibt es diverse - sind aber nicht ganz so schick wie die oben gelisteten Hersteller
Du kannst aber auch 15mm eine Chance geben, wenn du in Richtung Cold War Hot, Vietnam oder Arab-Israeli-Wars denkst - hier gibts mit Team Yankee, FoW Vietnam und Fate of a Nation eine wachsende Zahl Anbieter.
http://flashpoint-miniatures.com/product-category/fpm-ultra-modern/ Fazit: Die Auswahl ist riesig, wenn man weiß, wo man suchen muss