zu 3: In den Regeln steht ausdrücklich, dass sich die Anglo-Dänen auf das sich in England nach der Eroberung durch Sven Gabelbart und Knut den Großen (der ja erst einmal wieder vertrieben wurde) entwickelnde Wehrsystem bezieht. Klar, die Insel steht im Vordergrund. Wenn wir bedenken, dass nur vier Völker in den Regeln vorgestellt wurden, würde ich es auch für die christianisierten Dänen nehmen.
Für die früheren Angelsachsen gibt es im Völkerkompendium eine eigene Liste.
Was die die Dänen im Danelag angeht, ist die Frage, wie tief die Christianisierung neben der offiziellen Symbolik, wie sie auch archäologisch nach der herausverhandelten "Bekehrung" Guthrums und seines Gefolges von 30 Mann festgestellt wird, ging, zumindest für die Darstellung der Krieger unwichtig: Zumindest offiziell waren sie ja Christen und trugen die entsprechende Symbolik. Zwar zeigt die Symbolik der 'Hogback' (
https://de.wikipedia.org/wiki/Hogback) genannten Grabsteine recht offen heidnische Symbolik, aber heute wird eher betont, dass christliche Symbole heidnisch und heidnische Symbole auch christlich umgedeutet werden können und eben schon aus der Zeit kurz nach der Bekehrung viel Christliches gefunden wurde. Und nicht einmal der Umfang der dänischen Besiedlung kann zuverlässig geschätzt werden. Wie heidnisch, bzw. wie christlich das dargestellt wird, obliegt damit deiner eigenen Einschätzung.
Da es für die Danelag-Wikinger keine Listen gibt, liegt es irgendwie nahe, die Anglo-Dänen-Liste zu nehmen, wenn es christlicher dargestellt werden soll, aber im Grunde fehlen eine Liste und ein Battleboard für das Danelag. Dass du dazu das Levy, Krieger und Veteranen anders interpretieren musst, hat ja sonst keine Auswirkungen, wenn du nicht Waffen oder Battleboard anpassen willst...
Zu 1: Ja, hast du richtig verstanden. Nur wo es Regelbesonderheiten für mit einer bestimmten Waffe ausgerüstete Mini-Gruppe gibt, sollte diese ach dargestellt werden.