Als Kind hatte und kannte ich nur die Hollywood-Version und liebte sie. Seit ich den russ. Bondartschuk-Film Krieg und Frieden (eigentlich vier epische Filme) habe, sehe ich die Hollywood-Variante fast gar nicht mehr. Die Russen haben Austerlitz und Borodino, Beresina und andere Schlachten deutlich besser und beeindruckender umgesetzt - waren auch sonst werkstreuer.
Zum Hollywood-Film: Ja, was Infanterie angeht, sieht man (fast) nur Pavlow-Grenadiere. Es sind trotzdem nicht mehr als 250, würde ich sagen (habe bei youtube gerade nochmal nachgezählt...). Die haben die am Hang geschickt aufgestellt. Alle 40 Mann eine Fahne (man sieht aber auch nicht mehr Fahnen als die Bataillone des Regiments insgesamt führten und es sind auch alles Pavlow-Fahnen und nicht etwa noch welche anderer Regimenter). Im Hintergrund ist viel Rauch und da sind noch ein paar (andere?) Infanteristen angedeutet - immer ein gutes Mittel, wenn das Budget nicht mehr hergegeben hat.
Teilweise steht die Formation der Grenadiere nur 1 Glied tief (damit es insgesamt nach mehr aussieht), teils aber auch 3 Mann tief. Ich vermute, dass sie beim Produzieren der Requisiten billig die Grenadiermützen hergestellt haben. Wenn man dann erstmal die Frontbleche stanzt, ist auch egal, ob 100 oder 200...
Man kann es ja auch so interpretieren, dass man eben nur einen kleinen Abschnitt der Schlacht sieht mit einer Batterie (mit Pierre) und den Pavlows daneben. Da scheint dann der Hauptangriff der Franzosen mit Infanterie und Kavallerie drüber zu rollen.