nur ganz Kurz ergooglelt
MDF heisst _M_itteldichte _F_aser_p_latte , HDF hochdichte Faserplatte.
Die HDF Platten sind stärker verdichtet, dadurch sind sie härter, stabiler, bröseln an den Rändern nicht so aus, sind beständiger gegen Feuchte, aber eben auch leider teurer in der Herstellung.
HDF wird oft für dünne Platten genommen, für die MDF nicht stabil genug ist. MDF dagegen für dickere Platten, die in großen Mengen verwendet werden (Möbel, Verlegeplatten).
Und damit dann gute Nacht allerseits